Piscicultura Pangue:
Salmones Pangue es una empresa individual de carácter artesanal en la producción de salmónidos en la región del Biobío, se ubica en el km 21 camino a Florida, tiene inicio de actividades en enero del 2000 con resolución como Piscicultura en junio de 2003. PANGUE comienza su existencia con 4 piscinas en tierra y 2.500 juveniles provenientes de la empresa SAFOGARI con su centro de cultivo en Santa Bárbara. Desde el año 2002 comienza con actividad de reproducción de truchas para lo que se habilitan una Hatchery y Nursery con capacidad para 125 mil ovas. La Piscicultura Pangue en su historia ha trabajado en asociación con la Universidad de Concepción desde el año 2006 como apoyo a las actividades de docencia de la carrera de Biología Marina, en este periodo se han implementado mejoras en la Piscicultura como optimización de las instalaciones de Hatchery, Nursery y cambio de piletas de tierra por estanques de concreto.
Implementación
.- Oficina y Bodega.
.- Hatchery: posee 4 bateas de fibra de vidrio con capacidad de 5 canastillos (5000 a 6000 ovas) cuna cada una lo que permite una producción de 125 mil alevines aproximadamente. El hatchery está construido sobre radier y paredes de hormigón con captación agua individual proveniente de vertiente.
.- Nursery: se compone cuenta con 6 estanques de policarbonato de 750 lt de volumen cada uno con estructura de hormigón sobre un sistema de radier parcial. La capacidad del Nursery es de 5.000 alevines de 5 a 15 gr. Abastecimiento de agua individual proveniente de vertiente.
.- Estanques de engorda: 8 estanques de 10 mil litros de flujo abierto empotrados en tierra (parcialmente) cada estanque tiene una capacidad de producción de 250 kg de biomasa. Con abastecimiento de agua de vertiente.
.- Estanque de Reproductores: el mantenimiento de reproductores se realiza en 3 estanques de 10 mil litros con capacidad e 250 kg de biomasa con abastecimiento de agua desde vertiente.
.- Tranque de acumulación de agua de concreto, con capacidad de almacenar 40 mil litros.
.- Piscina de decantación a la salida de la piscicultura con retención de sólidos.
.- Sistema de recirculación de agua compuesto de 2 estanques de filtración por decantación y un tercer estanque con filtro biológico acoplado a una bomba de elevación del agua con caída de por un sistema dispersor que permite airear el agua que se distribuye a los estanques de engorda en los periodo de verano. La capacidad de recircular agua por este sistema es 500 lt por minuto.
La piscicultura produce trucha tamaño pan size, la cual se vende de modo directo en el lugar; la capacidad de producción es de 4,5 ton anual.
